Mleko sojowe to tradycyjny chiński napój otrzymywany poprzez namaczanie w wodzie ziaren soi, popularny szczególnie na południu Chin i w kuchni kantońskiej. Z Chin mleko sojowe trafiło także do innych krajów.  Mleko sojowe o smaku waniliowym jest doskonałą alternatywą dla mleka krowiego; pod względem odżywczym mleko sojowe może, podobnie jak serek tofu, zastąpić krowi nabiał. Mleko to jest w 100% roślinne, ma gładką konsystencję, dobrze się spienia, ścina na twaróg.  Odpowiednie do samodzielnego spożycia, jak również jako dodatek do koktajli, kawy, herbaty, deserów. Zawartość tłuszczu zbliżona jest do zawartości w 2% mleku krowim. Mleko to ma niski indeks glikemiczny dlatego polecane jest jako element zróżnicowanej diety u osób odchudzających się. Jest bogate w składniki odżywcze, ubogie w cukry, dlatego często proponuje się je lekko posłodzone lub aromatyzowane.

Mleko sojowe w sklepie Helfy we Wrocławiu występuje w różnych wariantach smakowych:

• naturalne
• waniliowe
• bananowe
• truskawkowe
• czekoladowe
• z wapniem i witaminami

Zobacz więcej.

Powyższe produkty można kupić w sklepie stacjonarnym Helfy Wrocław.