Mleko roślinne

Dla kogo przeznaczone jest mleko roślinne?

Mleko roślinne to idealna opcja dla wegetarian, osób nietolerujących laktozy, nielubiących smaku mleka krowiego. Choć według wytycznych Komisji Europejskiej nazwa „mleko” odnosi się jedynie do wydzieliny gruczołów mlecznych samic ssaków, przyjęło się, że Mleko roślinne - Helfy we Wrocławiunapoje roślinne, które mają je zastępować, również nazywa się mlekiem. Mleko roślinne może być przygotowane z orzechów, ziaren bądź zbóż. Wyglądem i konsystencją takie mleko bardzo przypomina mleko krowie, ale całkowicie różni się od niego pod względem właściwości. Mleko roślinne jest mniej słodkie i mniej kaloryczne. Każdy rodzaj mleka roślinnego przejmuje cechy użytych do jego produkcji składników i ma swój indywidualny profil smakowy i odżywczy. Mleka roślinne mogą być z powodzeniem stosowane do przygotowania potraw, zarówno zimnych (np. deserów), jak i na ciepło. W sklepach możemy spotkać mleko migdałowe, sezamowe, kokosowe, słonecznikowe, owsiane, ryżowe, gryczane i najbardziej popularne mleko sojowe. Wszystkie mleka roślinne pozostają dobrą alternatywą dla mleka zwierzęcego. Są bogatym źródłem białka, witamin oraz mikroelementów. Dodatkowo, są one łatwo przyswajalne i dobrze tolerowane przez ludzki organizm.

Zobacz więcej.

Powyższe produkty można kupić w sklepie stacjonarnym Helfy Wrocław.