Yerba mate

Yerba Mate to potoczna nazwa herbaty  otrzymywanej z suszonych liści ostrokrzewu paragwajskiego (Ilex paraguariensis). Napój Yerba Mate w Helfy we Wrocławiu.Jego uprawy prowadzone są na terenie Północnej Argentyny, Paragwaju, Urugwaju i Południowej Brazylii. Yerba jest wysoce ceniona dzięki zawartości witamin i mikroelementów: ksantyny, polifenoli, saponiny, magnezu, potasu, fosforu, manganu, cynku, miedzi, chromu oraz krzemu. Yerba Mate dodatkowo zawiera kofeinę, likwiduje zmęczenie, zwiększa energię a w przeciwieństwie do kawy pozytywnie wpływa na układ pokarmowy. Do przygotowania prawdziwej yerba mate potrzebne są: naczynie zwane mate, rurka zwaną bombillą (przez nią pije się napój) oraz termos, który zapewnia stałą temperaturę napoju. Napar z ostrokrzewu ma wiele pozytywnych właściwości: reguluje ciśnienie, oczyszcza organizm, poprawia samopoczucie, stymuluje odporność organizmu, dodatkowo poprawia przemianę materii, nie wypłukuje magnezu z organizmu i nie zostawia osadu na zębach.

Yerba Mate w Helfy we Wrocławiu.

Yerba Mate dostępna (lub na zamówienie) w sklepach Helfy we Wrocławiu:

  • Iguaçu – klasyczna 100g,
  • Bombilla napój 330 ml,
  • Tapajós Vital – wzmacniająca 100g,
  • Madeira chillout – relaksująca 100g .

Zobacz więcej.